Cách làm kẹo dẻo tại nhà?

Công thức kẹo dẻo tự chế

Những năm gần đây, ngày càng có nhiều người ưa chuộng loại kẹo dẻo mềm, ít chua, ngọt và có nhiều hình thù dễ thương, đẹp mắt.Có thể nói là cô gái nào cũng không cưỡng lại được. Tôi tin rằng nhiều người đã mua kẹo dẻo trái cây ở siêu thị.Thực tế, cách làm kẹo dẻo trái cây rất đơn giản và không hề khó.Vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kẹo dẻo trái cây bằng trái cây tươi, hương vị rất tuyệt.

Công thức kẹo dẻo:

dứa 1 cái

chanh leo 2 cái

đường 30g

nước cốt chanh 20g

gelatin lát 20g

Nước 120 g

Quy trình làm kẹo dẻo tự làm：

1. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

2.Cho đường, dứa, chanh dây và nước vào nồi nhỏ, đun nóng trong lò vi sóng, đun lửa nhỏ.Cắt dứa thành những miếng nhỏ hơn sẽ ngon hơn.tất nhiên bạn cũng có thể chia nhỏ nó trong máy ép trái cây.

3. Khi nước sôi bốc hơi một chút và trở nên sền sệt hơn.Tắt lửa, thêm nước cốt chanh.

  4. Khi trong nồi còn dư nhiệt độ thì cho các lát gelatin đã ngâm nước lạnh vào.

5. Dùng thìa khuấy đều.

6. Đổ vào khuôn.Sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm.

7. Thành phẩm, quá nhiều món ngon!

Lời khuyên:

Bạn có thể nếm thử vị ngọt của chanh dây và dứa trước khi pha.Nếu đã đủ ngọt thì có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp nhé~

Kẹo Gummy ngon tuyệt!