Máy làm kẹo bơ cứng caramel liên tục
Gửi tiền máy kẹo bơ cứng
Để sản xuất kẹo bơ cứng ký gửi, kẹo bơ cứng nhân sô cô la
Sơ đồ sản xuất →
Hòa tan nguyên liệu → Vận chuyển → Gia nhiệt sơ bộ → Nấu kẹo bơ cứng → Thêm dầu và hương vị → Bảo quản → Lắng đọng → Làm mát → Khử khuôn → Vận chuyển → Đóng gói → Sản phẩm cuối cùng
Bước 1
Nguyên liệu được cân đong tự động hoặc thủ công và đưa vào bể hòa tan, đun sôi ở nhiệt độ 110 độ C.
Bước 2
Khối syrup đã đun sôi được bơm vào nồi kẹo bơ cứng thông qua hút chân không, nấu đến 125 độ C và bảo quản trong tank.
hoặc cân thủ công rồi cho vào bể hòa tan, đun sôi đến 110 độ C.
Bước 3
Khối siro được xả xuống thiết bị lắng đọng, chảy vào phễu lắng đọng vào khuôn kẹo.Trong khi đó, đổ sô cô la vào khuôn từ các vòi rót ở giữa.
Bước 4
Kẹo bơ cứng nằm trong khuôn và được chuyển vào đường hầm làm mát, sau khoảng 20 phút làm mát, dưới áp lực của tấm tháo khuôn, kẹo bơ cứng rơi xuống băng tải PVC/PU và được chuyển ra ngoài.
Đặt cọc máy kẹo bơ cứng Ưu điểm
1. Đường và tất cả các nguyên liệu khác có thể được cân, chuyển và trộn tự động thông qua màn hình cảm ứng điều chỉnh.Nhiều loại công thức nấu ăn khác nhau có thể được lập trình trong PLC và được áp dụng dễ dàng và tự do khi cần thiết.
2. PLC, màn hình cảm ứng và hệ thống điều khiển servo là thương hiệu nổi tiếng thế giới, hiệu suất ổn định và đáng tin cậy hơn và tuổi thọ sử dụng lâu bền.Chương trình đa ngôn ngữ có thể được thiết kế.
3. Đường hầm làm mát dài tăng năng lực sản xuất.
4. Khuôn silicon hiệu quả hơn khi tháo khuôn.
Ứng dụng
1. Sản xuất kẹo bơ cứng, kẹo bơ cứng nhân socola.
Đặt cọc máy làm kẹo bơ cứng
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | SGD150 | SGD300 | SGD450 | SGD600 |
| Dung tích | 150kg/giờ | 300kg/giờ | 450kg/giờ | 600kg/giờ |
| Trọng lượng kẹo | Theo kích thước kẹo | |||
| Tốc độ gửi tiền | 45～55n/phút | 45～55n/phút | 45～55n/phút | 45～55n/phút |
| Điều kiện làm việc | Nhiệt độ: 20～25℃ | |||
| Tổng công suất | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
| Tổng chiều dài | 20m | 20m | 20m | 20m |
| Trọng lượng thô | 3500kg | 4500kg | 5500kg | 6500kg |
