Máy làm kẹo cứng hoàn toàn tự động

Mô tả ngắn:

Mẫu số:TY400

Giới thiệu:

Dây chuyền kẹo cứng hình thànhbao gồm bể hòa tan, bể chứa, nồi chân không, bàn làm mát hoặc băng tải làm mát liên tục, con lăn lô, máy đo dây, máy tạo hình, băng chuyền vận chuyển, đường hầm làm mát, v.v. Khuôn tạo hình cho kẹo cứng theo kiểu kẹp là một lựa chọn lý tưởng thiết bị sản xuất kẹo cứng và kẹo mềm có nhiều hình dạng khác nhau, hao hụt ít, hiệu quả sản xuất cao.Toàn bộ dây chuyền được sản xuất theo tiêu chuẩn GMP phù hợp với yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm GMP.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

đặc điểm kỹ thuật của dòng kẹo cứng:

Người mẫu	TY400
Dung tích	300~400kg/giờ
Trọng lượng kẹo	Vỏ: 8g (Tối đa);Đổ đầy trung tâm: 2g (Tối đa)
Tốc độ đầu ra định mức	2000 chiếc / phút
Tổng công suất	380V/27KW
Yêu cầu hơi nước	Áp suất hơi:0,5-0,8MPa;Tiêu thụ:200kg / h
Điều kiện làm việc	Nhiệt độ phòng：20~25℃;độ ẩm：＜55%
Tổng chiều dài	21m
Trọng lượng thô	8000kg

Dây chuyền kẹo tạo hình:

Dùng để sản xuất kẹo cứng khuôn, kẹo cứng nhân mứt, kẹo cứng nhân bột

Sơ đồ sản xuất →

Nguyên liệu hòa tan→Lưu trữ → Nấu chân không → Thêm màu sắc và hương vị → Làm mát → Tạo hình dây → Tạo hình →Sản phẩm cuối cùng

Bước 2

Khối siro đã đun sôi bơm vào nồi chân không hoặc nồi vi màng qua chân không, gia nhiệt và cô đặc đến 145 độ C.

Bước 3

Thêm hương vị, màu sắc vào khối xi-rô và nó chảy vào băng chuyền làm mát.

Bước 4

Sau khi làm mát, khối xi-rô được chuyển vào máy đánh lô và máy đánh dây, trong khi đó có thể thêm mứt hoặc bột bên trong.Sau khi sợi dây ngày càng nhỏ lại, nó đi vào khuôn tạo hình, kẹo được tạo hình và chuyển đi làm nguội.